串串是成都鮮為人知的美食之一，在餐飲行業(yè)里也算得上是家喻戶曉，尤其是近幾年串串作為餐飲里爆發(fā)的最強(qiáng)的單個品類，贏得了各美食家們的一致認(rèn)可。如果想要在成都開一家串串店，店面裝修效果自然也要足以配得上美食的稱號。那么，成都串串店裝修要注意哪些細(xì)節(jié)呢？小編下面就跟家認(rèn)真聊聊。

在成都開一家串串店裝修要注意哪些細(xì)節(jié)？

      一、創(chuàng)意設(shè)計為先

太過平凡的串串店設(shè)計風(fēng)格會存在一定的審美疲勞，對消費者來說新奇的事物更能吸引人的眼球。在本身串串味道還不錯的情況下，如果你仍在擔(dān)心開串串店沒有客流的話，不妨把串串店裝修風(fēng)格重新塑造一下，也許會得到意想不到的成效。

      二、鋪貨設(shè)計新穎

      開串串店不比開超市那樣簡單，首先是自身是屬于餐飲類，而并非與生活百貨有關(guān)。不懂串串店裝修的人大多都會層層鋪貨，造成自身店面小的情況下還不知犯下大錯。把未出柜的串串冷凍起來是常識，但只是簡單的對其鋪貨也許和燒烤店以及冒菜店沒什么區(qū)別。我們可以利用更有特色的呈現(xiàn)方式去展示串串，比如貨柜本身的造型氛圍營造。

      三、餐桌布局設(shè)計

      搞餐飲的甚至有時并不會擔(dān)心客流問題，因為一般都會把店開在繁華的黃金港口，例如購物中心等人口密集的地方。有些人開店營業(yè)每天生意火爆的坐不下，以至于部分人仍處于排隊等候的情況，此時對餐桌的布局設(shè)計就顯得格外重要。店鋪越大容納的餐桌數(shù)量就越多，但站在裝修的角度上來看，合理的布局設(shè)計餐桌更重要，爭取不浪費任何一塊地方。

      四、店招設(shè)計時尚

      好的店招設(shè)計可以讓人眼前一亮，材質(zhì)的性能和安裝能更能真實的體現(xiàn)實際效果。對于串串店裝修而言，店招材質(zhì)選擇不當(dāng)不僅會降低店鋪檔次，甚至有時會影響到客流大小。簡單舉個例子來講，串串店一般是下午便開始正式營業(yè)，直至深夜凌晨，店招設(shè)計除了要滿足個性和時尚外，排版后的燈光功能也要具備，否則會流失大批美食串串愛好者。

      五、后廚設(shè)備布置

      串串店后廚與火鍋店不一樣，沒有那么多功能分區(qū)，在串串店裝修時要盡可能的把灶、排水設(shè)備、冰柜、簽子等進(jìn)行分類安置，以便于后期管理。對設(shè)備的采購也要考慮到性價比問題，不過帝睿裝飾認(rèn)為安全性占主要。

      在成都的創(chuàng)業(yè)者想要開好一家串串店，前期要做的準(zhǔn)備有很多，畢竟成都串串店數(shù)量可謂是遍地開花，做的好和做得不好的最大區(qū)別在于對開店經(jīng)營的經(jīng)驗積累不同。不過，在開店之前還是應(yīng)該多從串串店裝修方面著手，因為各家串串店的味道其實真的差別不大。